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怎樣選購熟食柜?

添加時間:2015-11-13 信息分類:企業新聞 關注度:11
    怎樣選購熟食柜? 

    熟食展示柜是作為熟食的展示道具,他的運用使賣場中的熱點和促銷產品更顯突出。并創造出尊重、信任、文明、衛生的購物環境。拉近了商場和顧客的距離,提示了客戶的購買欲望。

  

    一、了解熟食展示柜的類型
    熟食展示柜從柜型上分:立式、臥式、敞開式、閉式、單體式、雙體式、三體組合式、機組內藏式、機組遠置式;從尺寸上分:大型(單臺柜長度在2.5米以上),中型(單臺柜長度在1.5米以上);從溫度上分:高溫柜(40~600度)、中溫柜(0~100度)、低溫柜(—16~200度)。
    二、確定產品的類型和數量
    根據計劃經營的食品種類、數量、場地及售貨方式等實際情況來確定設備的種類、式樣和數量。最好先考察幾家已經開業且規模相近的超市,采用比較法,取眾家所長;再用比較法來確定最適合的食品保鮮結構和數量,避免盲目模仿,造成設備投入上的先天性不足和浪費。
    三、選擇生產廠家
    采用比較法,比較各家熟食展示柜在技術方面的先進程度,他們各自在同行業中處于什么位置?要弄清楚這一點,除了解關于產品在技術上的領先程度,比如有無國際專利?哪一年的國際專利?是關什么方面的國際專利?有無專利號?都應要求廠家用對比的方法一一說明。
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